Location.
Un agriturismo bio a due passi da Brescia
L’agriturismo Gaia è un luogo incontaminato, dove la natura segue il ritmo calmo e pacato del tempo. Un’impresa a conduzione familiare che conosce a fondo quanto sia duro lavorare la terra e quanti benefici può portare il rispetto e la valorizzazione delle materie prime, sapientemente coltivate ed allevate per garantire un sapore unico ed autentico, come nella tradizione.
Produzione a Km 0
L’agriturismo Gaia nasce come azienda agricola all’inizio degli anni ’80, attiva prevalentemente nella produzione di ortaggi biologici e come trattoria a gestione familiare.
Vieni ad assaggiare le nostre produzioni come:
Salumi ed insaccati
Per la loro realizzazione utilizziamo tagli nobili di carne provenienti dai nostri maiali
Composte di frutta
Buone e genuine prodotte con i frutti delle nostre coltivazioni
Verdura
Tutte le verdure servite a tavola provengono dai nostri orti
Frutti di bosco
Coltiviamo fragole, more, lamponi, ribes e mirtilli per utilizzarli nei nostri dolci
Frutta
Dalla pianta alla tavola. Tutta la frutta servita matura dalle nostre piantagioni
Olio
Utilizziamo solo olio di altissimo livello proveniente da aziende agricole della zona
Spazi verdi per godersi un momento di relax.
All’interno della tenuta sono presenti campi e serre per la coltivazione di prodotti a chilometro zero, utilizzati nella creazione delle squisite ricette presenti nel menu del ristorante. L’aia circostante ospita animali da fattoria, cresciuti in libertà, amati e coccolati da tutti i bambini che ci vengono a trovare.
Il ristorante.
L’area ristorante è il cuore dell’agriturismo Gaia. Il luogo dove i prodotti biologici della tenuta e delle aziende locali limitrofe si trasformano, dando vita a ricette gustose e prelibate. Gli ospiti possono godere dei piatti dell’agriturismo all’interno dell’edificio principale o, nella stagione estiva, sotto l’ombra del pergolato esterno.
Gaia Relax.
Un’area dedicata al divertimento ed al riposo dei nostri ospiti tra bagni in piscina, relax sulle sdraio e rigeneranti cocktail elaborati nell’area ristoro.